Crumble, un postre muy sano

2 Mar

Si hay alguna cosa que aprendí en USA es a hacer postres.

Éste se llaman crumble, y es tan sano que los americanos no le consideran postre como tal, para ellos es un snack, pero yo lo consideraría hasta una tarta.

Crumble de manzana con canela

No es para la superchef pero es muy fácil de hacer. Aquí te pongo los pasos:

Ingredientes:

  •  1 cup de harina
  •  1 cup de azúcar moreno
  •  1 cup de oatmeal ( copos de avena)
  •  ½ cup de mantequilla o aceite de oliva.
  •  Frutas cortadas: de manzana, o de fresas, fresas con ruibarbo… hay muchas combinaciones
  •  Azúcar dependiendo de la fruta que se utilice y lo azucarada que sea esta.

Crumble de fresas y ruibarbo

Preparación:
1. Se mezcla 1 cup de harina, 1 cup de azúcar moreno, 1 cup de oatmeal y 1/2 cup de mantequilla.
2. Se mezcla todo bien y se pone la mitad en un molde.
3. Luego se ponen las frutas, como por ejemplo fresas y ruibarbo, o manzana con canela… se
puede usar la fruta de temporada.
4. Se cubre con la otra mitad de la masa arenosa que hemos
5. Se mete al horno durante 35 minutos a 200 C y listo!

Se suele acompañar con helado de vainilla.

Es facilísimo y está para chuparse los dedos.

Probadla porque se tarda 5 minutos en hacerla!!

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