Tortilla de patatas, pimiento verde y cebolla

Ingredientes:

  • 4 patatas medianas
  • 1 pimiento verde grande
  • 1 cebolla grande
  • 6 huevos
  • sal
  • 1 dedo de aceite
tortilla de patatas, pimiento verde y cebolla
Elaboración:

Función freír vegetales, todo cortado estilos lo pobre 10 minutos, remover y 10 minutos más, más o menos dependiendo el tamaño.

Batir los huevos con la sal e incorporar en la cubeta directamente.

Función freír vegetales 3 minutos y dar la vuelta 3 minutos más, el tiempo es orientativo dependiendo de lo cuajada que nos guste .

Gracias a Jessica Barragan

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4 comentarios to “Tortilla de patatas, pimiento verde y cebolla”

  1. Olivia 3 de julio de 2013 a 18:14 #

    La funcion freir vegetales no la tiene mi cook&mix.podeis decirme su equivalencia?muchas gracias!!

    • Laura 29 de enero de 2014 a 16:58 #

      Olivia, la cook&mix tendrá una función freír no? aunque no sea de vegetales. Hay algunas ollas programables que no especifican qué alimento quieres freir. En la nuestra viene para vegetales, carne o pescado.
      Un saludo.

  2. Ali 12 de julio de 2016 a 14:54 #

    Como le das la vuelta sin quemarte?

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