Pan multicereales

Ingredientes:
  • 1 medidor y 1/2 de agua tibia.
  • 300 grs de harina multicereales (la compre en Carrefour) (3 cups y 3 cucharaditas)
  • 200 grs de harina de fuerza. (2 cups y 2 cucharaditas)
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 sobre de levadura de panadería (no de la que le echamos a los bizcochos), yo la he puesto de la marca maicena
  • 1 cucharada de aceite.
  • Pipas peladas (opcional, yo le eche pipas por que a mis niñas les encantan, pero a mucha gente no les gusta en el pan).

Elaboración:

  1. Primero ponemos el agua, la sal y el aceite.
  2. Por otro lado mezclamos las 2 clases de harina, las pipas y la levadura.
  3. Seguidamente, mezclamos la mezcla del agua con la mezcla de la harina, trabajamos la mezcla bien.
  4. Dejamos reposar 1 hora. 
  5. Menú horno (lo saque cuando le faltaban 5 minutos, o sea cuando llevaba 40 minutos, pero lo podéis dejar terminar el programa, yo lo mire y como vi que estaba lo saque) le damos la vuelta y otra vez función horno otros 20 minutos, espero que os guste.

 

 

Gracias a Marta Gonzalez Martín

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