Arroz con leche/LIGHT

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leche
  • 500 grs de arroz
  • 1/4 medidor de azúcar
  • 25 gr mantequilla
  • 1 tira de piel de limón
  • una rama de canela
Ingredientes versión LIGHT:
  • 1/2 litro de leche desnatada
  • 500 grs de arroz integral
  • 1/4 medidor de azúcar moreno
  • 1 tira de piel de limón
  • una rama de canela

Elaboración:

Introducir los ingredientes en el recipiente. Seleccionar función guisos. Sugerencia: cuando rompe a hervir la leche sube y se sale. La solución es que entre el minuto 7 y el 12 abrimos la tapa removemos. Pasado el min. 12/13 bajar la tapa y esperar a que finalice la cocción. Una hora. Queda para mi gusto pasado pero el arroz con leche no tiene q dar al dente y así queda meloso. Buen provecho.

Gracias a Isabel Hernandez Hernandez 

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4 comentarios to “Arroz con leche/LIGHT”

  1. david 13 de abril de 2015 a 22:16 #

    50 gramos de arroz?? serán 500 gramos no??

    • beatrizromo 9 de junio de 2015 a 13:49 #

      si, gracias por la corrección.

      • Lidia Verano 25 de julio de 2015 a 12:27 #

        Para medio litro de leche creo que estaba bien con 50 gr de arroz, 500 gr es mucha tela, más arroz que leche. Estoy probando la receta con 50 gr, ya os comento a ver como queda.

  2. Javi 16 de enero de 2016 a 16:01 #

    Vaya manera de tirar 500 gramos de arroz, y medio litro de leche a la basura…..ya me decía mi mujer que para 500 gramos por lo menos 1,5 de leche. Otra discusión……Gracias

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