Bizcocho de colacao / Light

Ingredientes:

  • 3 huevos.
  • 1 yogur (yo se lo eché de fresa, pero puede ser cualquier sabor).
  • 2 vasos medidores de azúcar.
  • 2 vasos medidores de harina.
  • 1 vaso medidor de Colacao o Nesquick.
  • 1/2 vaso medidor de aceite de oliva.
  • 1 sobre de levadura royal.
Bizcocho de Colacao de Nuria Anguita.

Bizcocho de Colacao de Nuria Anguita.

Ingredientes para la versión LIGHT:
  • 3 huevos, ó 1 yema y 3 claras.
  • 1 yogur light
  • 2 medidores de azúcar moreno, o más light con edulcorante.
  • 2 vasos medidores de harina integral.
  • 1 vaso medidor de Colacao fibra 0%.
  • 1/2 vaso de aceite de oliva hipocalórica que venden en herbolarios.
  • 1 sobre de levadura Royal.
BIZCOCHO DE COLACAO LIGHT

Bizcocho de Colacao light de Bea Romo

Elaboración:

  1. Se bate todo junto en una batidora, y se unta la cubeta con mantequilla para que no se pegue y se echa harina (lo que no se pega lo tiro).
  2. Se pone 2 veces la función HORNO (1 hora y cuarto).

Gracias a Nuria Anguita García

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6 comentarios to “Bizcocho de colacao / Light”

  1. Carmen Luna 8 de noviembre de 2012 a 13:10 #

    El bizcocho me ha quedado medio crudo

    • beatrizromo 8 de noviembre de 2012 a 13:18 #

      Ah sí? Yo normalmente lo pongo función horno los 45 minutos que dura y lo dejo con la tapa cerrada el tiempo que se mantiene caliente. Lo suelo hacer por la noche y lo dejo dentro de la superchef hasta la mañana siguiente para desayunar y a mi siempre me queda bien y muy esponjoso. Lo sacaste en cuanto acabaron los 45 minutos?

  2. pedro 26 de noviembre de 2013 a 17:13 #

    Esta delicioso y muy bueno

    • beatrizromo 28 de noviembre de 2013 a 0:28 #

      Me alegro mucho. Es uno de mis favoritos. ¿Has probado el de coco? Porque te lo recomiendo, y también lo puedes hacer light si quieres.
      Gracias por comentar. Un saludo.

  3. Silvia 8 de diciembre de 2016 a 19:31 #

    Perdona , quieres decir que tiene que estar 2:30 en total¿¿

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  1. Recetas Ligeras « Cómo ser una SuperChef - 14 de febrero de 2012

    […] Bizcocho de colacao / Light […]

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