Bizcocho de limón/ LIGHT

Ingredientes:

*1 medidor = 1 vasito de yogurt.

  • 1 yogurt de limón
  • 3 huevos enteros
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 medidores de azúcar
  • 3 medidores de harina.
  • 1 medidor de aceite
  • Margarina y 1 cucharada de harina

Ingredientes versión LIGHT:

  • 1 yogurt de limón Light
  • 1 huevo y 2 claras de huevo
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 medidores de azúcar  moreno o edulcorante.
  • 3 medidores de harina integral.
  • 1 medidor de aceite  hipocalórico.
  • Margarina light y 1 cucharada de harina

bizcocho de limon

Elaboración:

  1. Engrasar con margarina el fondo y laterales del recipiente de la superchef y añadir una cucharada de harina blanca. Ir moviendo el recipiente de manera que la harina cubra todo el fondo y laterales. Desechar la harina que no se haya adherido.
  2. En un recipiente apto para la batidora, echaremos EN EL MISMO ORDEN QUE SE INDICA: la harina ya tamizada y mezclada con la levadura, el yogurt, el azúcar, los huevos y el aceite.
  3. Se bate todo con la batidora eléctrica hasta formar una masa homogenea.
  4. Añadir esta pasta en el recipiente de la superchef ya preparado y programar en función HORNO durante los 45′ que vienen programados.
  5. Al finalizar dejar reposar unos minutos y voltear el recipiente sobre un trapo limpio y seco, de manera que el bizcocho quede con una bonita presentación.
  6. Decorar al gusto si se desea, o servir y comer tal cual.
  7. NOTA: no abrir la tapa de la superchef durante la cocción.

3 comentarios to “Bizcocho de limón/ LIGHT”

  1. Rut 7 de diciembre de 2013 a 20:37 #

    Ha salido fantástico, gracias

  2. Ladis 7 de noviembre de 2016 a 10:02 #

    a qué temperatura hay que poner el horno?

  3. abel 8 de noviembre de 2016 a 0:20 #

    hola: con sacarina te sale igual. a mi cuando termina esta bien pero luego se baja y queda por dentro sin terminar de hacer o sea una masa
    ¿habres cuando termina o lo dejas algun tiempo cerrado

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