Ingredientes:
- 1 calabaza según tamaño pelada y cortada a trocitos pequeños.
- agua hasta cubrir un poco mas.
- sal
- aceite.
Elaboración:
- Poner todo menos el aceite en función hervir durante 30 minutos. El tiempo empieza a contar cuando empieza a hervir (al menos en la cf-101).
- Cuando finalice, rectificar de sal y poner un chorreón de aceite.
- Si queréis se puede añadir queso al triturar en caliente para que se deshaga.
Gracias a Jessica Barragan
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