Puré de verduras

Programable

InfantilEspecial Bebés 

Ingredientes:

-1 calabacín
-1 berenjena
-1 zanahoria grandecita
-Calabaza.
-1/2 cebolla
-1 patata mediana
– 2 puerros
-Aceite, sal, pimienta y nuez moscada

puré de verduras
Elaboración:

  1. Se corta todo a trocitos. Se le echa aceite a la cubeta, un poco menos de 1/4 de medidor, la sal, pimienta y nuez moscada.
  2. Se cubre todo con agua. Función HERVIR VEGETALES durante 25 minutos.
  3. Batir y servir el puré.
  4. NOTA 1: Intentad echadle agua suficiente para que sobre un poco de caldo, si lo reserváis antes de batirlo todo, podéis usarlo para una sopa para la cena. Con fideos o con maravillas está buenísima. Y matáis 2 pájaros de un tiro.
  5. NOTA 2: Podéis también echar un quesito del caserío o una loncha de tranchetes para que quede más cremoso.

Gracias a Laura Gonzalez Díaz

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2 comentarios to “Puré de verduras”

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