Patatas guisadas con chorizo

Ingredientes:
– 4 patatas (depende de la cantidad que queráis hacer).
– 1 cebolla
– 1 pimiento
– 1 zanahoria
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate
– chorizo
– 2 medidores de agua
– Pimentón
– 1/2 medidor de vino o manzanilla, aceite, sal y pimienta.

Elaboración:

Se hace el refrito base (cebolla, pimiento, zanahoria, ajo, tomate y chorizo) en función FREIR vegetables durante unos 13 minutos.


Cuando le queden unos 3 minutos para terminar la función freir, se le añade el vino.


Una vez hecho el refrito se le añaden las patatas, el agua, el pimentón, sal y pimienta.

Función GUISOS durante 1 hora.

Gracias a Laura Gonzalez Díaz

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Una respuesta to “Patatas guisadas con chorizo”

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