Pescadilla en salsa

Ingredientes:

• 1 pescadilla
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1/2 tomate o dos cucharadas de salsa de tomate.
• Caldo de pescado
• Un poco de harina
• Un poco de vino
• Gambas peladas
• Pimiento de piquillo

Elaboración:

Trocear la cebolla y la zanahoria, funcion FREIR VEGETALES unos 10/15 minutos (vais viendo y removiendo)añado el tomate lo doy unas vueltas, añadir la harina y remover, y añadir el caldo de pescado y el vino lo dejo que hierva unos minutos y trituro la salsa.

Añado el pescado funcion HERVIR 10/15 minutos, añado las gambas y los pimientos.

Listo para comer.

Gracias a