Pescadilla en salsa

Ingredientes:

  • 1 pescadilla
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1/2 tomate o dos cucharadas de salsa de tomate.
  • Caldo de pescado
  • Un poco de harina
  • Un poco de vino
  • Gambas peladas
  • Pimiento de piquillo

Elaboración:


Trocear la cebolla y la zanahoria, funcion FREIR VEGETALES unos 10/15 minutos (vais viendo y removiendo)añado el tomate lo doy unas vueltas, añadir la harina y remover, y añadir el caldo de pescado y el vino lo dejo que hierva unos minutos y trituro la salsa.

Añado el pescado funcion HERVIR 10/15 minutos, añado las gambas y los pimientos.

Listo para comer.

Gracias a 

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