Ingredientes:
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- pavo en trocitos
- salsa de soja
- 2 huevos
Elaboración:
- Se sofríe la cebolla.
- Cuando esté pochadita añadimos los pimientos y sofreímos todo junto.
- Se añade la carne.
- Cuando veamos que esté todo hecho, se añade la salsa soja (aprox. 75 ml.) y se deja unos 10 minutos.
- Luego añadimos los huevos previamente batidos
- Finalmente el arroz previamente hervido.
Gracias a Mari Carmen Garcia Quintanilla